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ISTRUZIONI PER L'USO
-Prima di utilizzare la nuova casseruola, lavarlo in acqua e ungere il rivestimento interno con olio e grasso alimentare (burro, margarina), quindi lavarlo nuovamente e asciugarlo utilizzando un panno in microfibra BIB.
-Non lasciare surriscaldare la casseruola a vuoto e non lasciare che evapori tutto il condimento quando si sta cucinando. Ciò potrebbe avere influenze negative sul rivestimento e sulle proprietà antiaderenti della padella stessa. Cuocere sempre a fuoco moderato, per evitare sprechi di energia e ottenere un miglior risultato di cottura.
-Non utilizzare la casseruola per cuocere al forno, e si suggerisce di utilizzarlo soloper mantenere in caldo il cibo per un breve periodo di tempo, possibilmente con temperatura non superiore a 120°.
-Fare attenzione a non scottarsi: utilizzare guanti o manopole da cucina tutte le volte che si consideri necessario.
-Utilizzare sempre la casseruola sul fornello ben centrato, perchè altrimenti la fiamma potrebbe danneggiare il manico. -Lasciare raffreddare completamente la casseruola prima di lavarla, non versare acqua fredda sulla padella quando è ancora calda, perchè si potrebbe rovinare il rivestimento.
-Il rivestimento interno durerà più a lungo utilizzando preferibilmente utensili di legno e di plastica. Non tagliare mai il cibo all'interno della casseruola. Non servirsi mai di pagliette di ferro ne di detersivi abrasivi per pulire l'interno della casseruola. E' sufficiente pulirlo con acqua e sapone o detersivi tradizionali e asciugare con un panno.
-Sconsigliamo l'uso della lavastoviglie
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